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接客が残念です。 投稿者:T.N. 投稿日:2018/02/12(Mon) 00:30:09 No.4997

 2月9日の早朝に本店にお伺いして、「京の朝食」をいただきました。
 喫煙者なので、席で煙草が吸えないのが残念だなと思っていたら、フロアマネージャーらしき女性の方が、お庭が喫煙席になっている旨を教えてくださいました。寒かったのであえて案内をされなかったとのこと。お気遣いに感謝して、また次の日お伺いしようと考えました。この日は店員の方の対応は丁寧・迅速で、非常に良かった。モーニングメニューもおいしかった。
 明けて10日の早朝に再びお伺いして、外の喫煙席を使わせていただきたい旨申し上げたところ、昨日とは別の(?)女性店員の方がむすっとした態度で案内をされました。 メニューをぶっきらぼうに置いて、そのまま注文を取りに来てくださらない。仕方がないので、こちらから伝えに行きました。
 しかし昨日と違い、オーダーの品が来ない。昨日と同じものなのに。
 天気が悪く寒く、また起きぬけで気分が悪かったこともあって、そのまま店を出ました。この時ばかりはどなたかが「ありがとうございます」と明るい声で送りだしてくださいました。
 「煙草を吸う」と言ったのが気に食わなかったか。喫煙者には肩身の狭い世の中だから。
 それとも旅先で余りきれいな身なりをしていなかったのが良くなかったか。それは私がまずかったかな。
 気分直しに寺町アーケードの別の喫茶店に伺いましたが、こちらは良く対応してくださり、帰りの日も利用させていただきました。
 お店の規模が大きいので色々な方がおられると思いますが、一部の人のために嫌なイメージを持たれるのは残念ではないでしょうか。  (私自身も接客業として考えないと行けない。)
 店舗のムードも良いし、料理も良いと思うのだけれど。

Re: 接客が残念です。 投稿者:本店 外山孝穂 投稿日:2018/02/13(Tue) 12:42:54 No.4998

T.N.様

このたびは本店をご利用頂き、ありがとうございます。

翌日ももう一度、と思って下さり、足をお運び頂きましたT.N.様の
せっかくのお気持ちにお応えできず、ご不快な思いを
お掛けしてしまいましたこと、まことに申し訳ございません。
ご注文のお伺いや、ご提供までにも、大切なお時間を
頂戴してしまいましたこと深く反省しております。

お客様お一人おひとりのご意向に副い、当店での時間を
最後まで気持ちよくお過ごし頂ける心配りができるよう
スタッフ一同、より一層努力して参ります。

大変申し訳ございませんでした。

本店副店長 外山孝穂

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